京都洛西・大原野つれずれ

京都ゆうても西の、西の、西のほう。「大原の」じゃなくて、「大原野」。雄大な西山のふもとで、お水も野菜もお米も美味しく、タカシマヤや商店会もあって、暮らしやすい。そんな大原野での日々をつれづれなるままに。

2017-05-21から1日間の記事一覧

大原野の春の味覚♪タケノコづくし~♪

京都洛西・大原野は知る人ぞ知るタケノコの名産地。 京都の老舗料亭でも使われているそうです! もともと竹林を切り開いて作られたニュータウンなので 代々続く立派な竹林が残っているんですよね。 洛西で暮らすようになってから、タケノコを食べる機会が増…